Ritter Sport, la marca de chocolate nacional de Alemania, ha anunciado un recorte del 10% de su personal administrativo. Esta es la primera gran reducción de personal en más de un siglo. El aumento de precios del cacao y de costos de producción debido al cambio climático ha llevado a la empresa a hacer un llamado a la colaboración internacional para la transformación agrícola en respuesta a estas presiones.
Ritter Sport anunció que recortará el 10% de sus puestos ejecutivos, marcando la primera gran ola de despidos en la historia de la compañía de cien años. El aumento de los precios del cacao y los costos de producción ha llevado a la marca a hacer un llamado a la colaboración entre el sector agrícola, académico y gubernamental para afrontar las presiones climáticas.
El conocido chocolate alemán, que también está disponible en Taiwán, ha decidido despedir empleados según lo informado por Lebensmittel Zeitung en Alemania, lo que representa un cambio significativo para la compañía desde su fundación en 1912.
A nivel mundial, Ritter Sport emplea alrededor de 1,900 personas, de las cuales aproximadamente 1,000 están en su sede y planta de producción en Waldenbuch, su decisión afectará a cerca de cien empleados del departamento administrativo local.
Andreas Ronken, CEO de Ritter Sport, declaró en una entrevista con Handelsblatt que la decisión de recortes fue difícil pero necesaria para asegurar la estabilidad operativa de la compañía en el futuro.
Ronken señaló que el aumento de los precios de la energía, el empaque y el cacao ha provocado pérdidas significativas a la empresa, a pesar de un aumento en los ingresos el año pasado, no ha sido suficiente para compensar el aumento de los costos de producción del chocolate.
Según Handelsblatt, el precio del cacao ha visto un aumento drástico en los últimos años debido al cambio climático, subiendo de aproximadamente 2,400 dólares por tonelada en 2022 a más de 10,000 dólares a principios de 2025, aunque la reciente caída sigue siendo significativamente más alta que antes.
El aumento en los costos de producción del chocolate también ha impactado a los consumidores. En un análisis del año pasado, la firma Circana indicó que el éxito de Haribo se debió en parte al aumento de los precios del chocolate, llevando a los consumidores a optar por alternativas más baratas y estables.
Un artículo de Spiegel sobre la colaboración de Ritter Sport con Tchibo reveló que el cambio climático ha ejercido una gran presión sobre las áreas productoras de café y cacao, y se espera que para 2050 al menos la mitad de estas áreas se vuelvan inapropiadas para la agricultura;
Sin embargo, los minoristas alemanes continúan aplicando estrategias de precios bajos para atraer consumidores, lo que ha llevado a Hauke Will, responsable de producción agrícola en Ritter Sport, a afirmar que 'la guerra de precios al por menor nos está causando serios problemas'.
Para combatir la competencia de precios, Ritter Sport ha formado una alianza con Tchibo para abogar por inversiones que ayuden a los agricultores a cultivar variedades de café y cacao más resistentes al clima, así como para mejorar los métodos de producción.
En cuanto a los empleados de la sede que serán despedidos, Ritter Sport ha indicado que ha implementado un plan de compensación y mecanismos de reubicación para ayudar a los afectados a encontrar nuevas oportunidades laborales.
Extracto del artículo
- Ritter Sport anunció un recorte del 10% de su personal administrativo, la primera gran reducción en 100 años.
- El aumento en los precios del cacao y los costos de producción, impulsado por el cambio climático, ha llevado a la compañía a esta decisión.
- Se estima que el precio del cacao ha aumentado drásticamente en los últimos años, alcanzando niveles récord.
- Ritter Sport está formando alianzas para abogar por inversiones que ayuden a los agricultores a adaptarse al cambio climático.
- La empresa ha establecido un plan de compensación y reubicación para los empleados afectados por los recortes.
