Debido a la guerra de Irán que ha generado escasez de fertilizantes y aumento de costes, muchos agricultores en Asia han reducido sus áreas de cultivo. Además, el fenómeno de El Niño podría comprimir aún más la producción, lo que puede llevar a una disminución global en el suministro de arroz.
La guerra en Irán ha afectado la escasez de fertilizantes y el aumento de costos, llevando a muchos agricultores en Asia a reducir las áreas de siembra. El fenómeno de El Niño podría también reducir la producción, lo que ocasionaría una caída en el suministro global de arroz.
Según un informe de Reuters, el arroz es el cultivo alimenticio más consumido en el mundo y es crucial para la seguridad alimentaria. Cualquier interrupción en el suministro puede desencadenar efectos en cadena en varios países, aumentando precios y agobiando los presupuestos familiares, especialmente en regiones sensibles a precios como Asia y África. La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) pronostica que la producción de arroz aumentará un 2% en el año 2025/26, alcanzando un máximo histórico.
Sin embargo, los expertos indican que la guerra en Irán ha impactado a los principales países exportadores como Tailandia y Vietnam, así como a naciones dependientes de importaciones como Filipinas e Indonesia. La situación en el Medio Oriente ha cerrado casi el estrecho de Ormuz, dificultando el suministro de combustible y fertilizantes; esta vía es clave para conectar el Golfo Pérsico con los mercados globales.
Además, se espera que el fenómeno de El Niño traiga condiciones más cálidas y secas para la región del sudeste asiático en la segunda mitad del año, lo que incrementa la presión sobre un sistema agrícola dominado por pequeños agricultores.
Maximo Torero Cullen, economista jefe de la FAO, comentó: "Algunos agricultores en ciertos países han comenzado a cultivar arroz, pero debido a los aumentos de costos, han reducido los recursos agrícolas que utilizan. Prevemos que la situación del suministro de alimentos a nivel mundial se volverá más tensa en la segunda mitad de este año y a inicios del próximo."
En 2008, los principales países exportadores de arroz implementaron restricciones o prohibiciones a la exportación para contener la inflación interna y proteger la demanda local, lo que resultó en un aumento dramático del precio del arroz, provocando disturbios alimentarios en varios países. La escasez de suministro entre 2022 y 2023, junto con las restricciones de India sobre algunas exportaciones de arroz, también han elevado los precios y causado compras de pánico.
Extracto del artículo
- La guerra en Irán ha causado escasez de fertilizantes y aumento de costos en Asia.
- Los agricultores han reducido las áreas de siembra, incrementando la preocupación por la producción de arroz.
- El fenómeno de El Niño podría agravar la situación meteorológica en el sudeste asiático.
- Una escasez en el suministro de arroz podría llevar a un aumento de precios y tensiones en la seguridad alimentaria.
- Las restricciones a la exportación de arroz han desencadenado pánicos de compra en el pasado.
