Francia el año pasado experimentó un brote de fiebre de la piel rugosa altamente contagiosa, que devastó la industria ganadera. En el 62º Salón Internacional de la Agricultura, por consideraciones de riesgo, no hubo ganado expuesto por primera vez, y el número de visitantes disminuyó casi un 30% en comparación con el año pasado. Las partes interesadas, como la Asociación de Cuero y Piel, también se vieron afectadas.
Francia el año pasado experimentó un brote de fiebre de la piel rugosa altamente contagiosa, que devastó la industria ganadera. En el 62º Salón Internacional de la Agricultura, por consideraciones de riesgo, no hubo ganado expuesto por primera vez, y el número de visitantes disminuyó casi un 30% en comparación con el año pasado. Las partes interesadas, como la Asociación de cuero y Piel, también se vieron afectadas.
El periódico Le Monde informó que entre junio y diciembre de 2025 se detectaron más de cien brotes de fiebre de la piel rugosa en el sur y el este de Francia. Esta enfermedad no se transmite a los humanos, pero es altamente contagiosa entre el ganado, principalmente transmitida por insectos chupadores. Los bovinos infectados presentan fiebre, disminución en la producción de leche y nódulos en la piel y mucosas.
Tras la implementación de sacrificios sistemáticos y vacunación, la Ministra de Agricultura de Francia, Annie Genevard, declaró el 20 de febrero que "no hay nuevos casos en el país".
Sin embargo, durante el Salón Internacional de la Agricultura, celebrado del 21 de febrero al 1 de marzo y considerado un evento agrícola importante en Francia, las entidades de cría y selección de ganado decidieron no exhibir ganado por principios de prevención y en solidaridad con los afectados, siendo esta la primera vez que no hubo "estrellas bovinas" desde su creación, lo que causó controversia.
Le Parisien reportó que este año el evento atrajo aproximadamente 430,000 visitantes, en comparación con los 600,000 de 2025, lo que representa una disminución del 27.9%. Los organizadores señalaron que el público francés valora profundamente la industria ganadera y su valor cultural.
Lénaïg Manéat, representante de la Asociación de cuero y Piel de Francia, declaró en una entrevista que "es importante entender que una vaca en Francia es prácticamente utilizada en su totalidad y genera diferentes valores a través de la cadena de producción."
En general, alrededor del 50% de cada vaca va a mataderos para carne, mientras que el otro 50% se convierte en diversos subproductos, como cuero, industria farmacéutica, o se trata para convertirse en combustibles alternativos y cemento.
Manéat afirmó que el Salón Agrícola es crucial para los actores del cuero y la piel en Francia, ya que no solo es una ventana para presentar productos de cuero, sino también una ocasión para intercambiar directamente con los ganaderos, subrayando que una buena cría produce buena piel de res que, tras el proceso de curtido, se convierte en cuero de alta calidad. Resaltó que la piel de res francesa tiene reconocimiento internacional.
Manéat manifestó que la epidemia de fiebre de la piel rugosa ha llevado a la desaparición de muchos rebaños, lo que es una tragedia. No solo enfrenta la industria ganadera dificultades, sino que la escasez de materia prima ya está afectando la industria del cuero y la piel en Francia.
Según datos del Ministerio de Agricultura y Alimentación de Francia, Francia sigue siendo el mayor productor de carne de res en Europa y el segundo mayor productor de productos lácteos en Europa. A principios de este año, aproximadamente 2 millones de vacas en Francia ya han sido vacunadas.
La representante Manéat también indicó que la escasez de materia prima influenciada por la fiebre de la piel rugosa está afectando a la industria del cuero y la piel.
Extracto del artículo
- La epidemia de fiebre de la piel rugosa en Francia ha afectado gravemente la industria ganadera.
- Por primera vez en la historia, el Salón Internacional de la Agricultura se llevó a cabo sin la presencia de ganado.
- El número de visitantes al evento disminuyó casi un 30% en comparación con el año anterior.
- La industria del cuero también se ve afectada debido a la escasez de materia prima.
- Francia sigue siendo el mayor productor de carne de res en Europa.
